#酒精和米酒能否勾兑醋

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/03 04:22:54
#酒精和米酒能否勾兑醋
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#酒精和米酒能否勾兑醋
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#酒精和米酒能否勾兑醋
不能.酒经醋酸菌的代谢产生醋.先做米酒,米酒被醋酸菌变成米醋为醋母,酒精兑成5度酒液,把醋母加到5度酒液,30度室温发酵20多天变醋.
另外,可以培养醋酸菌在发酵塔中循环发酵生产醋.

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