请问芡,湿淀粉,干淀粉有什么区别?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/23 21:17:23
请问芡,湿淀粉,干淀粉有什么区别?
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请问芡,湿淀粉,干淀粉有什么区别?

请问芡,湿淀粉,干淀粉有什么区别?
干淀粉(加水搅匀)就是湿淀粉(把它倒入锅里快起锅的菜上炒匀、熟,就是)芡!
干淀粉商店有卖,一般都是玉米淀粉.