作业帮为什么会缺硒 什么能食物补硒 中老年人缺硒的症状
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/04 06:30:19
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为什么会缺硒 什么能食物补硒 中老年人缺硒的症状
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补硒可以通过食补,药补两种途径来完成.人体补硒应根据对身体微量元素的检测结果,遵照“缺多少硒补多少,不缺不补,食补为主,药补为辅”的原则.日常生活中含硒较多的食物有海味品,肉类(特别是动物的肾脏)以及大米,谷类等.中药地龙中含硒量也较多.机体中的硒几乎全部来自食物,但由于每个人各自的生化特点,周围环境等因素不尽相同,硒的摄入量也因地因人而异.现在提倡的还是补充有机硒.有机硒的种类很多,如硒酵母,硒蛋,富硒藻类,富硒蘑菇和硒麦芽等等.有机硒的最大特点是利于人体吸收利用,安全无副作用.天然无机硒的另一个重要特点是,有机硒常常以菌,藻,蛋白质等作为载体,也就是说在摄入有机硒同时,还摄入载体的其他有效营养成分,如蛋白质,氨基酸,多糖体等,这些营养成分与硒协同作用,产生了明显的保健祛病功能.在日常的膳食中就可以吸收人体所需的硒的数量,鱼肉及猪肉都含有硒的.另外,大蒜的硒的含量较高.