在米豆腐的做法里,要用生石灰泡水,那生石灰的用量是多少呢?听说加石灰水是关键,那应该加多少适宜,加多或加少会有什么结果?加石灰水会不会对人体有什么影响?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/02 02:02:25
![在米豆腐的做法里,要用生石灰泡水,那生石灰的用量是多少呢?听说加石灰水是关键,那应该加多少适宜,加多或加少会有什么结果?加石灰水会不会对人体有什么影响?](/uploads/image/z/6491519-71-9.jpg?t=%E5%9C%A8%E7%B1%B3%E8%B1%86%E8%85%90%E7%9A%84%E5%81%9A%E6%B3%95%E9%87%8C%2C%E8%A6%81%E7%94%A8%E7%94%9F%E7%9F%B3%E7%81%B0%E6%B3%A1%E6%B0%B4%2C%E9%82%A3%E7%94%9F%E7%9F%B3%E7%81%B0%E7%9A%84%E7%94%A8%E9%87%8F%E6%98%AF%E5%A4%9A%E5%B0%91%E5%91%A2%3F%E5%90%AC%E8%AF%B4%E5%8A%A0%E7%9F%B3%E7%81%B0%E6%B0%B4%E6%98%AF%E5%85%B3%E9%94%AE%2C%E9%82%A3%E5%BA%94%E8%AF%A5%E5%8A%A0%E5%A4%9A%E5%B0%91%E9%80%82%E5%AE%9C%2C%E5%8A%A0%E5%A4%9A%E6%88%96%E5%8A%A0%E5%B0%91%E4%BC%9A%E6%9C%89%E4%BB%80%E4%B9%88%E7%BB%93%E6%9E%9C%3F%E5%8A%A0%E7%9F%B3%E7%81%B0%E6%B0%B4%E4%BC%9A%E4%B8%8D%E4%BC%9A%E5%AF%B9%E4%BA%BA%E4%BD%93%E6%9C%89%E4%BB%80%E4%B9%88%E5%BD%B1%E5%93%8D%3F)
xS[n@
pM.BS0( ;6y{I}=_Bd(TUs_s9ЛǮZlZLHɬ7qs7BǗXQ:e0LlpL09/:ac%m3YM),*ReOw-~phoc*)Fw
=oH(4MF).4\_Mt'K糙[ (2@k}uD:-s~vFXY~J1 8qRKԫ|uukPQd\v~*x85Bd
Tuxv^[SgIy0=,AmK`M;|ߖOM8[Dx\NDS%SL-)l_$D&rW[ $A
خ-A`!ˏH0&ӈ'jKP[]K7"$_5??8| .
3IL$?i]`Hzz~3˙wY' j^
在米豆腐的做法里,要用生石灰泡水,那生石灰的用量是多少呢?听说加石灰水是关键,那应该加多少适宜,加多或加少会有什么结果?加石灰水会不会对人体有什么影响?
在米豆腐的做法里,要用生石灰泡水,那生石灰的用量是多少呢?
听说加石灰水是关键,那应该加多少适宜,加多或加少会有什么结果?加石灰水会不会对人体有什么影响?
在米豆腐的做法里,要用生石灰泡水,那生石灰的用量是多少呢?听说加石灰水是关键,那应该加多少适宜,加多或加少会有什么结果?加石灰水会不会对人体有什么影响?
原料与配方
大米5 公斤,生石灰100 克.
石灰要先调成溶浆,然后倒入搅拌均匀.浸泡时间一般3-4小时.泡到米变成浅黄色,略带苦涩味后,取出在清水中淘洗,直到水清为止.
制作要点
1. 备料 ①用普通籼米即可.要求米质新鲜、无杂质.不能用糯大米,因其黏性大,不易制作.②石灰.要用新鲜生石灰,用量据原料数量而定,不宜过多或过少.石灰过多碱性过重,制作出来的米豆腐涩口味重;石灰过少碱性过弱,制作出来的米豆腐味淡.
加石灰水不会对人体有影响的.
在米豆腐的做法里,要用生石灰泡水,那生石灰的用量是多少呢?听说加石灰水是关键,那应该加多少适宜,加多或加少会有什么结果?加石灰水会不会对人体有什么影响?
米豆腐的制作方法及原料方面的疑问电视上讲过米豆腐,想亲自做给家人吃.另外网上说原料中要用到生石灰,不知道对生石灰有什么要求?建筑用生石灰可以吗?对人体无害吗?如果建筑用生石灰
米豆腐/米豆腐店为什么广东这边不能做出和湖南那边一样味道的米豆腐来,原因在那里!谁知道在广东开一家米豆腐店生意会如何,
石灰粉跟苏打粉的区别?本来是湘西人,家乡有一种小吃叫米豆腐,其中要用到石灰水,知道石灰粉跟苏打粉都是碱性.但不知道他们有什么区别?另外石灰粉哪里有卖?我刚查了,米豆腐是用生石灰
用过滤石灰水做米豆腐能过卫生那一关吗
上海自来水是属于什么水质,米豆腐要什么样的水质我主要是做米豆腐,在老家山泉水可以成功,来到上海用的是自来水却做不成,会很粘(灿米粉),;碱、石灰都试过了,来到大城市真心怀念乡
我想制做米豆腐,不知道用食用碱还是用生石灰好?食用碱和生石灰对人体有没有利?
要在实验室将工业酒精转化为无水乙醇,下面做法不可取的是A,加过量的生石灰后过滤 B,加过量的生石灰后蒸馏 C,加过量的生石灰后分液
生石灰与熟石灰的区别;生石灰粉的做法由于农业生产产生了病害,想用生石灰杀菌,可采购买了大块的石灰,可以用吗
(1)下列物质各1g,分别放入各盛有9g水的烧杯中,充分搅拌后所得溶液浓度不是10%的是 1氯化钠 2生石灰 3 浓硫酸 4 胆矾A 1 2 3 4 B 2 3 4 C 3 4 D 2 4 (2) 做法正确的是 A 将食醋盛放在铝锅里 B 用打
生石灰溶解在水里那个溶解性是什么性质
工业酒精是含水体积分数约为4%的乙醇.要在实验中将工业酒精转化为无水酒精,做法中最不可取的是().A.加入过量的生石灰后过滤 B.加入过量的生石灰后蒸馏 C.加入过量的生石灰后分液我想
除去石灰石里的生石灰
做米豆腐的石灰水哪里有卖啊?这里用的石灰是不是装修房子用的石灰粉啊?
请问做米豆腐到是放石灰还是食用碱啊看了很多为豆腐的做法,都各有千秋.我到市场上看到的米豆腐是黄色的,看起来也很固,不容易散的,让人看起来质量不错,请内行人指点是怎么做的的,跪谢
建筑材料商店里出售的、一袋袋的石灰粉,是生石灰还是熟石灰?可以用来杀菌吗?泥土杀菌用生石灰还是熟石
水泥鱼塘放养之前用生石灰消毒过了,那在养的期间还要消毒吗,如果要,要用什么消毒,
为什么要在用蒸馏法分离水和酒精时需要加生石灰?如果说 “生石灰与水反应 而且生石灰熟石灰都吸水 并且反应放热加速乙醇挥发”,那还需要加热蒸馏吗?直接放生石灰不就好了