把糖用火加热后会产生有害物质吗,为什么做实验的时候要在通风橱中做?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/29 01:05:24
把糖用火加热后会产生有害物质吗,为什么做实验的时候要在通风橱中做?
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把糖用火加热后会产生有害物质吗,为什么做实验的时候要在通风橱中做?
1、对糖加热,假如在敞口的空气中进行,可能得到的物质是:CO、CO2、H2O、焦炭、还可能得到其他一些复杂的有机物!
2、糖的成分只有碳、氢、氧,但也可能产生一些有气味的气体.

不会

碳化,然后就会产生CO

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