灌甜香肠的调料比例甜的,放几肉几调料几糖

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 04:03:03
灌甜香肠的调料比例甜的,放几肉几调料几糖
xkn@/WhZ .m6U^H;P5$ a+tKPe?3 ]*1%.<}Κ:ZǦ,<KȞt^mZ0x1p #o6X\/M+]S@<5bgF$^ڵؓ(v|=0h$1u9fbဥB]>VoRx^`JIrAS"$\sFfKzr1sFsNw,hX,ICWKEˈꗭ WTUw8C#=QlttxTtL@/Bo0 M4)!s/NS ;*BmK!UBu:'S<_(]XK Rlf{l:Pq+o0X(PQ1_a#қb i%P?Ҿ{8Pe:'625˕`cI w,WYvd;̏8R:qjC"&M- #QU6i>"I5{v^DлRk"Dr܌FD}/t2hT5ާ7)(~2:7*kJ+ndyA3@f_at::ѰkUGTx+îA2y

灌甜香肠的调料比例甜的,放几肉几调料几糖
灌甜香肠的调料比例
甜的,放几肉几调料几糖

灌甜香肠的调料比例甜的,放几肉几调料几糖
材料：
腊味：猪肉500克、盐12克、糖30克、白酒45ml、姜汁少许
五香：猪肉500克、盐12克、糖12克、白酒30ml、五香粉1小勺、姜汁少许
麻辣：猪肉500克、盐12克、糖30克、白酒30ml、花椒粉7克、辣椒粉7克、姜汁少许
做法：
1、猪肉切成1cm见方的小块,放入调料,用筷子顺一个方向搅拌一会儿,腌制15分钟.
2、盐渍肠衣洗去盐份后,用清水浸泡一会儿.
3、准备一个大可乐瓶子,剪去下部约2/3,留上部1/3左右.
4、瓶口处套上整根肠衣,尾部用线绳系紧.
5、用筷子从瓶口处把肉慢慢灌进肠衣,肠衣随灌随放,并用线绳系紧分节.
6、香肠表面涂些白酒,并用针在每节肠衣上扎些小孔,以便香肠晾制时干燥.
7、将香肠晾在阴面阳台上,通风避免日晒.
8、香肠会逐渐干燥收缩,7-10天左右就可以了,时间久了水分流失太多,香肠吃起来会很硬.
9、晾好的香肠可以放冰箱冷冻保存,吃时上锅蒸20分钟左右即可.

灌甜香肠的调料比例甜的,放几肉几调料几糖 川味香肠的做法和调料? 用白萝卜腌制甜咸味的咸菜都需要放啥调料 甜香肠（也就是甜腊肠）是怎么制做的? 有关调料的英语单词, 各种调料的作用 各调料的作用 回锅肉怎么炒啊?家里只有最简单几样调料那些调料是必须的啊?我看到他们说的甜酱和酱油,蒜苗都没得请交交我最简单的回锅肉 做菜的调料有哪些? 酸辣粉的调料有哪些? 请问煮肉都需要哪些大料在市场上看到加工香肠的,闻着味特香,请问用的是哪些调料 十斤肉灌香肠应该放多少克的调料?我买了十斤肉打算自己动手灌香肠,盐`酒`白糖`叶精`酱油应该各放多少克?应该注意些什么?听说好像得用针,用针是干什么的呢? 广式香肠如何制做?我想自己动手学做广式香肠,但又不知如何配制调料.只有在此请教会做的朋友了. 制作香肠的淀粉与肉的比例是多少欲制作香肠,淀粉与的肉比例不知道,那位仁兄,或是仁姐,告之一二?小弟在此谢过请各位大哥注意,不是主料与调料的比例,而是淀粉与肉馅的比例.特此说明. 谁知道炸串的调料配方?我想去买炸串,没有调料,因为串好不好吃全看调料, 食品添加剂和食品调料的区别是什么? 方便面粉包调料的成分是什么 陕西凉皮的调料配方