铝制品 盛热汤,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 06:16:12
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通常的铝制品有氧化物薄膜,在高温时不分解,不会影响健康,但是如果在煲汤时加入醋等酸性物质,则会破坏氧化物膜,并与铝发生反应,产生低毒的铝离子.
不过,还是建议您尽可能减少铝制品及含铝食品的使用,像油条、膨化食品、含氢氧化铝的药品等,铝会在体内累积,容易引起神经系统的病变,干扰人的思维、意识和记忆功能,严重者可能痴呆.