馄饨的包法

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/20 03:19:52
馄饨的包法
x}PmN@..zC(m B)e1R*X ø/kHc⿙ɼyjZ*E`@vy]Ukt))/|:8F) H`_GA"!30`a3&x +% 79t"H]} ri$ZېTCb1|o#2ec/]qJ7& t[Tl TBh&VMp=TMJ/w

馄饨的包法
馄饨的包法

馄饨的包法
馄饨(南方称云吞)的包法,没有固定法则,无论是方皮还是圆皮,馅料放在中间,随手一抓,将口径捏紧,丢到沸水中煮到浮起来就可以了.馅料一般以猪肉糜为主(用盐、糖料酒、胡椒粉、生粉调和),素食馄饨则以面筋取代猪肉.