作业帮西餐刀叉用法
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/27 22:38:05
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西餐刀叉用法
西餐刀叉用法
西餐刀叉用法
西餐中左手持叉,主要是用于将食物送入口中,这时叉面跟人体成30~45度角.另外在分解食物时,例如牛扒切成小块,叉面向下、向外叉住牛扒以固定食物,以免食物滑动.
右手持刀,以分解食物和起骨.（左撇子可以相反持刀叉）.
用餐中间需要暂时离开时,叉面向下与刀交叉放置于盘中,表示还在进食中,以免待应生端走你的盘子.
左手叉,右手刀
中国人一般用右手拿筷子，因为右手比较有力。所以外国人一般都用有力的右手拿刀，力弱的左手拿叉。
右手持刀 左手持叉
其实说到西餐刀叉用法 更多的是一种绅士的风度和气质上的感觉 真正必须要这么刻意去做的地方也就是中上等的西餐厅 用的时候压低声音 两条胳膊不要叉开 正常用餐就可以了 欧洲人吃饭还正规些 老美真的讲究也没那么多 不过最恶心的 还是在必胜客好伦哥一类 本来就是easytake风格的餐厅吃饭 却还要用刀叉吃pizza 就是老外看了也会觉得傻到没边 所以 除非正规场合必要形式下 要讲究西餐...
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其实说到西餐刀叉用法 更多的是一种绅士的风度和气质上的感觉 真正必须要这么刻意去做的地方也就是中上等的西餐厅 用的时候压低声音 两条胳膊不要叉开 正常用餐就可以了 欧洲人吃饭还正规些 老美真的讲究也没那么多 不过最恶心的 还是在必胜客好伦哥一类 本来就是easytake风格的餐厅吃饭 却还要用刀叉吃pizza 就是老外看了也会觉得傻到没边 所以 除非正规场合必要形式下 要讲究西餐礼仪 在中国风格的餐厅仍然就要坚持我们自己的饮食文化 筷子。
收起
左叉右刀
左手拿叉，右手拿刀，从右到左切肉，切一块吃一块，一块刚好一口吃掉。