英语高手帮忙翻译文章,急~The environment in which human beings exist is chemically complex.No part of that environment,however,is as chemically complex as the food and beverages humans routinely consume.The human diet includes substances th

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英语高手帮忙翻译文章,急~
The environment in which human beings exist is chemically complex.No part of that environment,however,is as chemically complex as the food and beverages humans routinely consume.The human diet includes substances that provide nutrition,such as proteins,carbohydrates,fast,vitamins,and minerals. The human diet also includes other natural parts of plant and animalproducts, mostly organic(carbon containing) chemicals.These chemicals add flavor and aroma to food.Coffee,for example, contains nearly two hundred organic chemicals--all natural parts of the coffee bean.There are hundreds of thousands of other non-nutrtive food substances that people eat.Few of them have been studied.
Human beings have never been content to leave their diets alone.Since ancient times they have added various substances to theri food.They have used both natural and synthetic substances to change theri food and to improve its taste and texture.They have also added substances to add sweetness,color,or fat to their food.In more recent times,people have introduced new food processing and packaging methods.Most of these methods rely on chemical substances that are added to food products to preserve them.Usually these chemicals are added in small amounts.
Problems arise when food crops are treated with pesticides.Sometimes these pesiticides remain on the food as a residue(a thin covering). Typically,pesticides are not beneficial for humans animal care sometimes remain in meat,milk,and eggs.these additives increase the numbers of chemicals present in the human diet.
Finally,there are some substances that contaminate the diet.Various microbial agents(such as bacteria)can contaminate improperly treated or protected food.Some microbes can cause serious illness.Industrial chemicals such as lead,mercury,and PCBs can also enter the food chain.These chemicals are dangerous although many foods naturally contain small amounts of some of these substances.
There are six main questions that must be answered to understand the role of diet in human health:(1)What levels of calorie and nutirent intake increase health benefits and lower the risk of disease?(2)What natural,non-nutritive parts of the diet pose risks to health --or improve health--and at what levels?(3)What contaminants--either natural or industrial in origin--are dangerous?(4)Do substances added to the human diet pose health risks?(5)Which people are most affected by substances added to the diet,and in what amounts?What factors--such as age,sex,genetics-- affect an individual's risk of being affected by factors in the diet?(6)What diet is best for promoting health and preventing disease?

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人存在的环境是化工复杂的.那个环境的部分,然而,不是一样化工复杂的,象食物和饮料人定期地消耗.人的饮食包括提供营养,例如蛋白质,碳水化合物,快速,维生素和矿物的物质.人的饮食也包括其他自然设备部件和animalproducts,主要有机(包含的碳)化学制品.这些化学制品增加味道和芳香到食物.咖啡,例如,包含几乎二百种有机化学制品--咖啡豆的所有自然部分.有人们吃的数十万种其他non-nutrtive食物物质.少数他们被学习了.
人从未是满意不理会他们的饮食.因为古老时期他们增加了各种各样的物质到他们的食物.他们使用自然和综合性物质改变他们的食物和改进它的口味和纹理.他们也增加物质增加甜、颜色或者油脂到他们的食物.在最近时期,人们介绍了新的食品加工和包装方法.大多这些方法依靠增加到食品保存他们的化学物质.通常这些化学制品在少量增加.当食用农作物对待与杀虫剂时,Problems升起.有时这些pesiticides在食物作为残滓(稀薄的覆盖物).一般,杀虫剂为动物护养在肉有时依然是的人,牛奶不是有利的,并且eggs.these添加剂增加化学制品的数量当前在人的饮食.
Finally,那里是沾染饮食的有些物质.各种各样的微生物代理(例如细菌)可能沾染不适当地被对待的或被保护的食物.有些微生物能导致病魔.工业化学制品例如主角、水银和PCBs可能也进入食物链.这些化学制品是危险的,虽然许多食物自然地包含少量其中一些物质.
There是必须回答了解饮食的角色在人类健康的六个主要问题：(1)什么成水平卡路里和nutirent入口增量保健福利并且降低疾病的风险?(2)饮食的什么自然,没有营养部分形成健康风险 --或者改进健康--并且在什么水平?(3)什么污染物--自然或工业在起源--是危险的?(4)物质是否增加到人的饮食形成健康风险?(5)哪些人民受物质是最影响增加了到饮食,并且在什么数额?什么析因--例如年龄,性,遗传学-- 影响影响的个体的风险受在饮食的因素的?(6)什么饮食为促进健康和防止疾病是最佳?

这个环境中，人类的存在是化学complex.No的一部分，环境，然而，复杂的是化学的食品和饮料人类经常consume.The人类饮食包括提供营养物质，如蛋白质，碳水化合物，快速，维生素，和矿物质。人类饮食中还包括其他自然地区的植物和animalproducts ，主要是有机物（碳载） chemicals.These化学品的新增风味和香气，以food.Coffee例如，载有近200有机化学品-所有自...

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这个环境中，人类的存在是化学complex.No的一部分，环境，然而，复杂的是化学的食品和饮料人类经常consume.The人类饮食包括提供营养物质，如蛋白质，碳水化合物，快速，维生素，和矿物质。人类饮食中还包括其他自然地区的植物和animalproducts ，主要是有机物（碳载） chemicals.These化学品的新增风味和香气，以food.Coffee例如，载有近200有机化学品-所有自然部分的咖啡豆。还有数以十万计的其他非粮食的物质， nutrtive人民eat.Few他们进行了研究。
人类从来没有离开自己的内容饮食alone.Since自古他们的各种物质，以增加他们的food.They利用自然和合成物质，以改变它们的食物，并改善其口味和texture.They也增加物质新增甜度，颜色，或脂肪的food.In最近，人们提出了新的食品加工和包装methods.Most这些方法依赖于化学物质添加到食品保存them.Usually这些化学品中增加少量。
出现问题时，粮食作物对待pesticides.Sometimes这些pesiticides留在食物残余（薄覆盖） 。通常情况下，不利于农药对人类照顾动物有时留在肉，奶，并增加eggs.these添加剂的化学品的数量目前在人类饮食。
最后，有一些物质，污染diet.Various微生物剂（如细菌）会污染处理不当或受保护的food.Some的微生物可能会导致严重illness.Industrial化学物质如铅，汞和多氯联苯也可以进入食物链。这些化学品是危险的，尽管许多食品自然含有少量的一些物质。
有六个主要问题，必须回答了解的作用，在人类健康的饮食习惯： （ 1 ）什么样的卡路里摄取量增加和nutirent健康益处和降低风险的疾病？ （ 2 ）什么自然，非营养性的部分饮食构成健康风险-或改善健康-以及在什么水平？ （ 3 ）什么污染物-无论是自然或工业在原产地-是危险的？ （ 4 ）不要物质添加到人类饮食会对健康造成危害？ （ 5 ）人们最严重的物质添加到饮食，数额是多少？什么因素-如年龄，性别，遗传-影响个人的风险，受到影响的因素在饮食？ （ 6 ）什么饮食最好是促进健康和预防疾病？

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这个环境中,人类存在的一部分,是化学complex.No环境,然而,如化学复杂的食物和饮料的人经常consume.The人类饮食的营养物质,包括提供如蛋白质、碳水化合物、快速、维生素和矿物质。人类饮食也包括其他天然的植物和animalproducts零件,大部分有机碳chemicals.These化学品添加味道含)和香气food.Coffee,举例来说,有将近200有机化学物质——本来是咖啡bea...

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这个环境中,人类存在的一部分,是化学complex.No环境,然而,如化学复杂的食物和饮料的人经常consume.The人类饮食的营养物质,包括提供如蛋白质、碳水化合物、快速、维生素和矿物质。人类饮食也包括其他天然的植物和animalproducts零件,大部分有机碳chemicals.These化学品添加味道含)和香气food.Coffee,举例来说,有将近200有机化学物质——本来是咖啡bean.There成千上万的其他non-nutrtive营养物质的人们eat.Few进行了研究。
人类从未离开他们的饮食的内容,他们已经增加了古代alone.Since各种物质使用天然food.They负物质合成改变其食品和改善其口味和texture.They也增加物质加入甜、颜色、或脂肪给他们吃更远古的时代,人们有了新的食品加工和包装代表性的这些方法依靠化学物质的食品来保存这些化学物质them.Usually添加少量。
问题出现时,农作物正在处理这些pesiticides pesticides.Sometimes留在食物作为残留(薄。)覆盖通常,杀虫剂不利于人类动物保健有时会留在肉、牛奶、eggs.these添加剂提高数字的化学物质存在于人的饮食。
最后,还有一些物质污染diet.Various微生物制剂(如:细菌)可以污染处理不当或保护illness.Industrial food.Some微生物能引起严重的化学物质,如铅、汞、pcb也可以进入食品chain.These化学品是危险的,尽管许多食物天然含有少量的其中一些物质。
有六个主要问题,必须回答理解中所扮演的角色,在人类的健康饮食:(1)所摄取的热量和nutirent水平低增长有益于健康和疾病的风险吗?(2)什么自然、non-nutritive地区的饮食带来的健康风险——或改善人们的健康及水平——什么?(3)——无论是自然、工业污染物的来源——是危险的?(4)物质添加到人类饮食的健康风险的姿势吗?(5)是最受物质加入饮食,并在什么数额?什么因素(如年龄、性别、遗传影响个体的风险因素的影响在节食吗?(6)什么是最好的,促进健康的饮食和预防疾病吗?

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