糯米面可以做什么
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 00:53:05
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糯米面可以做什么
糯米面可以做什么
糯米面可以做什么
奶香糯米面饼
材料
牛奶,胡萝卜碎,盐,糯米面,洋葱碎
做法
1、将所有材料一起搅拌均匀.
2、平底锅倒油,面糊倒在锅底成一大张饼,然后翻面,熟了.好软,好香.
糯米滋
材料
主料:糯米粉150g,玉米粉20g,
调料:糖20g,水200ml,油一大勺,馅料:豆沙
做法
1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状.玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加.
2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟.
3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉.注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘.
4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了.包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘.
5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等.芝麻要事先炒过.
还有一个升级版本,是调面糊的时候用甜菜汁,菠菜汁,或者抹茶汁之类替代水,这样可以做出各色团子.
至于馅料,发挥想像吧.