消毒柜到底能消灭什么细菌,能消灭到什么程度?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/06 05:47:13
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根据国标,消毒柜消毒效果划分两个等级.:一星级消毒柜和二星级消毒柜,分别用“*”和“**”表示.GB19788-2008食具消毒柜和卫生要求规定
① 一星级消毒柜消毒效果要求对大肠杆菌的杀灭对数值各点≥3.00(即杀灭率在99.9%以上)
① 二星级消毒柜消毒效果除了强制要求对大肠杆菌的杀灭对数值各点≥3.00(即杀灭率在99.9%以上),还要求对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105,灭活对数值≥4.00(即杀灭率在99.99%以上).海尔的消毒柜消毒效果可达99.9999%,一般的细菌病毒都可以杀灭的.
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