蔗糖溶液的水解现象的解释

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/10 19:45:23
蔗糖溶液的水解现象的解释
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蔗糖溶液的水解现象的解释
蔗糖溶液的水解现象的解释

蔗糖溶液的水解现象的解释
C12H22O11(蔗糖) + H2O → C6H12O6(葡萄糖)+ C6H12O6(果糖)
产生的葡萄糖可用菲林试剂检验
表明蔗糖是二糖,可以水解成单糖