作业帮怎么打开椰子壳?我家的椰子好硬啊,我家的椰子好硬啊,刀都剁不开,方法要简单点的,不然椰子要烂了.我要吃椰子肉
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 07:38:38
怎么打开椰子壳?我家的椰子好硬啊,我家的椰子好硬啊,刀都剁不开,方法要简单点的,不然椰子要烂了.我要吃椰子肉
怎么打开椰子壳?我家的椰子好硬啊,
我家的椰子好硬啊,刀都剁不开,方法要简单点的,不然椰子要烂了.
我要吃椰子肉
怎么打开椰子壳?我家的椰子好硬啊,我家的椰子好硬啊,刀都剁不开,方法要简单点的,不然椰子要烂了.我要吃椰子肉
很鲜美,市场上的椰蓉就是这种椰肉做的,我很爱吃这种,每次去海南都会带很多回来,所以开椰壳也有我自己的小方法,这里说给你听听,你也可以试试.
1、这种椰单喝汁是不怎么好喝的,所以建议在开壳之前不要打通那三个眼.
2、将完整的椰子用手托着,下方放一个大的容器（装椰汁用）,然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下（力量要根据你另一只手的托举力来定）这时椰壳就会裂开,这时让所有的椰汁完全流入容器中,然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开（这时的椰壳一般都是在三块左右）.
3、用刀尖处沿着被弄开的椰壳边缘慢慢的撬开（此时要用巧力不能用死力,那样的话,就可将整块椰肉撬下来（如果你是第一次的话,就很难了,我是在撬第二个椰子的时候才知道如何用力）.
4、撬下来的椰肉背面都有一层椰壳上的皮（像粟子毛但比它的要硬）这时就要用利一点的刨刀（最好是刨甘蔗的刀）,刨干净就可以吃了.
另外,我还有一种吃法你也可以参考一下：
1、椰奶
将处理好的椰肉切成粒状,然后和椰汁放一起用打碎机绞拌,将汁过滤出来就成了地地道道的椰汁（味道比椰树牌的椰汁味道还要好）,如果再加点奶的话就是很纯的椰奶了.
2、椰蓉
将过滤过汁后的渣子取出,放在一个碗里,然后在锅里放一点点的花生油,油热后放入渣子快速翻炒变黄后装盘,就是可口的椰蓉了.
另外,如果你走运的话,打开椰壳后,你还会看到一个很大的果实在里面（有的就没有）,那就是所谓的椰宝,有的人喜欢吃有的人不喜欢,我就很爱吃,因为他的椰香味很纯,就是没有什么水分,吃在口里有点像海绵,所以有的人不爱吃.你可以先试一下,如果不爱吃也不要扔了,你可以和椰肉放在一起打粹,那样的话,椰汁的香味会很厚实（我是比较过的）.