如何识别受污染过的鱼
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/12 05:57:46
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如何识别受污染过的鱼
如何识别受污染过的鱼
如何识别受污染过的鱼
一、看鱼形.污染较重的鱼,其鱼形不整齐头大尾小,脊椎、尾脊弯曲僵硬或头特大而身瘦、尾长又尖.这种鱼含有铬、铅等有毒有害重金属.
二、观鱼身.鱼鳞部分脱落,鱼皮发黄尾部灰青,有的肌肉呈绿色,有的鱼肚膨胀.这是铬污染或鱼塘大量使用碳酸铵化肥所致.
三、辨鱼鳃.有的鱼表面看起来新鲜,但如果鱼鳃不光滑、形状较粗糙、呈红色或灰色,这些鱼大都是被污染的鱼.
四、瞧鱼眼.有的鱼看上去体形、鱼鳃虽正常,但其眼睛浑浊失去正常光泽,有的眼球甚至明显向外突起,这也是被污染的鱼.
五、闻鱼昧.被不同毒物污染的鱼有不同的气味.煤油味是被酚类污染,大蒜味是被三硝基甲苯污染,杏仁苦味是被硝基苯污染,氨水味、农药味是被氨盐类、农药污染.