作业帮生松子 怎么炒
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/20 03:30:01
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生松子 怎么炒
生松子 怎么炒
生松子 怎么炒
松子以炒食、煮食为主.
（1）原料：松子1公斤 白糖20克 黄沙500克.制作方法：1、先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水,待用.2、把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒（火不要太急）.翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用.
（2）、鸡油炒松仁：松仁300克,鸡油、甜酱、豆粉各适量.锅置旺火上,倒人鸡油,待油烧沸加人松仁,快速翻炒,将熟时加人甜酱、豆粉少许,炒匀后起锅,待凉即可.