食品添加剂中哪些是致癌物
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/02 13:53:10
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在食品添加剂添加标准的要求范围内,都是安全的,一般情况下,亚硝酸盐是致癌的,因为和体内的蛋白类物质结合生成亚硝胺类物质,胺类物质有致癌性.
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