小苏打可以吃吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 07:52:30
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小苏打可以吃吗?
小苏打俗称食粉,其化学名称为碳酸氢钠,是一种白色粉末状固体.在使用时,要注意控制用量,一般在1%——2%之间,不易过多,否则有苦涩味道,这是由于小苏打呈碱性.它对身体没有害,是我国允许使用的食品添加剂.

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