作业帮肉炒西葫芦怎么做?西葫芦用刮皮么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/11 16:58:36
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肉炒西葫芦怎么做?西葫芦用刮皮么?
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西葫芦对开去子,切片,放点盐,腌下；肉切片,洗净,用盐、黄酒、生粉腌制10分钟,起油锅,把肉炒下,表面发白即可,不用熟.腌过的西葫芦洗干净,稍微炒下,就下肉一起炒,调味起锅.
不用去皮,不过你对农药残留不放心的话可以去皮.或者切以前放淡盐水里泡个5分钟
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