有机酸的气味都是酸的么?口腔内的麦芽糖是被氧化成有机酸的；还是被细菌分解成有机酸的?

有机酸的气味都是酸的么?口腔内的麦芽糖是被氧化成有机酸的；还是被细菌分解成有机酸的? 有机酸的气味都是酸的么? 麦芽糖被氧化后所形成的是“挥发性有机酸”么?其气味如何? 淀粉口腔变麦芽糖,然后葡萄糖被小肠吸收,那麦芽糖是怎么变成葡萄糖的 人咀嚼馒头是会有甜味,是因为什么分泌的什么在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故 麦芽糖遇碘变蓝吗?馒头在口腔里的变化 口腔中的什么将淀粉分解成麦芽糖的缘故 口腔里残留的碳水化合物和糖被细菌分解所产生的是有机酸还是无机酸?细菌分解的这种酸,人体的舌头和鼻子能感觉到酸味么? 口腔里残留的碳水化合物和糖被细菌分解所产生的是有机酸还是无机酸?细菌分解的这种酸,人体的舌头和鼻子能感觉到酸味么? 为什么都是二糖的蔗糖和麦芽糖,麦芽糖是还原糖而蔗糖不是啊 有机酸的定义是什么 麦芽糖是怎么做的? 麦芽糖的单糖是啥? 有机酸酸性最强的是哪一种 氨基酸和有机酸是一样的吗? 在讲消化的时候好象就只谈淀粉在口腔唾液淀粉酶下水解成麦芽糖? 口腔的温度与唾液遇淀粉是否变为麦芽糖有关系吗? 麦芽糖的做法麦芽糖是怎么做出来的?