为什么牛奶和蛋白酶的混合物能使双缩脲试剂变紫?而氨基酸溶液不能使双缩脲试剂变紫?为什么原核中的肽聚糖能使双缩脲试剂变紫?他们的实质都是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/26 13:32:53
为什么牛奶和蛋白酶的混合物能使双缩脲试剂变紫?而氨基酸溶液不能使双缩脲试剂变紫?为什么原核中的肽聚糖能使双缩脲试剂变紫?他们的实质都是什么
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为什么牛奶和蛋白酶的混合物能使双缩脲试剂变紫?而氨基酸溶液不能使双缩脲试剂变紫?为什么原核中的肽聚糖能使双缩脲试剂变紫?他们的实质都是什么
为什么牛奶和蛋白酶的混合物能使双缩脲试剂变紫?而氨基酸溶液不能使双缩脲试剂变紫?
为什么原核中的肽聚糖能使双缩脲试剂变紫?
他们的实质都是什么

为什么牛奶和蛋白酶的混合物能使双缩脲试剂变紫?而氨基酸溶液不能使双缩脲试剂变紫?为什么原核中的肽聚糖能使双缩脲试剂变紫?他们的实质都是什么
牛奶中含有蛋白质,蛋白酶的本质也是蛋白质,双缩脲都可以与其中的肽键络合产生紫色反应,而肽聚糖是双糖和四尾肽(一种短肽)的化合物,含肽键当然也可以与肽键络合产生紫色反应.

被曹操

蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合成紫红色的化合物。氨基酸溶液中没有肽键,所以不能是双缩脲试剂变紫,只有氨基酸相互脱水缩合,形成-CO-NH-,才可以发生变色反应。

为什么牛奶和蛋白酶的混合物能使双缩脲试剂变紫?而氨基酸溶液不能使双缩脲试剂变紫?为什么原核中的肽聚糖能使双缩脲试剂变紫?他们的实质都是什么 在牛奶和蛋白酶的混合物中,再加入双缩脲试剂有紫色反应吗也就是说 在牛奶和蛋白酶的混合物中 有蛋白质吗? 关于双缩脲试剂检验蛋白质问题甲:豆浆 乙:氨基酸溶液 丙:牛奶和蛋白酶 丁:人血液中的红细胞和蒸馏水 向四个试管加双缩脲试剂有紫色反映的是甲丙丁 为什么? 在装有牛奶和蛋白酶的试管中加入双缩脲试剂为是么试管内会变紫色 蛋白酶能水解牛奶?牛奶和蛋白酶放在一起,仍有蛋白质存在吗、?如果往里面加入双缩脲试剂,它能够有紫色反应吗? 能分解蛋白酶和脂肪酶的酶都是蛋白酶.为什么? 为什么双缩脲试剂不能检测蛋白酶活性? 蛋白质和足量蛋白酶混合,加入双缩脲试剂显紫色,为什么?蛋白质不会被蛋白酶分解吗?蛋白酶不也可以分解自己吗? 为什么蛋白酶可以分解蛋白酶和脂肪酶 我们知道,人体的胃中有蛋白酶,能消化蛋白质.为什么喝牛奶却没有影响? 为什么要加热裴林试剂和待测组织样液的混合物 牛奶是一种均匀而稳定的混合物吗为什么牛奶不是一种均匀而稳定的混合物而是乳浊液 混合物为什么没有固定的熔,沸点?牛奶合可口可乐是混合物吗 淀粉酶和蛋白酶的区别 生物必修1:在下列4支试管中,分别加入一些物质 有紫色反映的是甲:豆浆 乙:氨基酸溶液 丙:牛奶和蛋白酶 丁:人血液中的红细胞和蒸馏水.则上述四支试管中加入双缩脲试剂震荡后,有紫 在下列四支试管中分别加入一些物质,甲试管:豆浆;乙试管:氨基酸溶液;丙试管:牛奶和蛋白酶;丁试管:人血液中的红细胞和蒸馏水.四支试管中加入双缩脲试剂振荡后,有紫色反应的是 在下列四支试管中分别加入一些物质,甲试管:豆浆;乙试管:人体必需的8种氨基酸溶液;丙试管:牛奶和蛋白酶;丁试管:人的红细胞破裂后的溶液.则上述四只试管中加入双缩脲试剂振荡 蛋白酶的成分是蛋白质,那为什么蛋白酶放在一起不会出现蛋白酶把蛋白酶水解了的情况?