作业帮大豆是黄豆吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/02 04:56:49
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大豆是黄豆吗
大豆是黄豆吗
大豆是黄豆吗
大豆就是黄豆.
大豆（学名：Glycine max）又叫青仁乌豆、黄豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,和转基因豆,我国主产于东北地区.中国古称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的豆科植物.大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等.大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质.豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料.在中国,日本和朝鲜,不同软硬的豆腐已经吃了几千年了.欧美现代也开始吃豆腐,但是一般用来代替奶制品.
大豆一般都指其种子而言.根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆（种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆）、饲料豆（一般籽粒较小,呈扁长椭圆形,两片叶子上有凹陷圆点,种皮略有光泽或无光泽）.黑色的叫做乌豆,可以入药,也可以充饥,还可以做成豆豉；黄色的可以做成豆腐,也可以榨油或做成黄豆酱其它颜色的都可以炒熟食用.
大豆是黄豆吗
亲们：秋大豆是黄豆吗?是蔬菜还是粮食?
黄豆和大豆是同一物种吗?有什么区别
大豆和黄豆是同一种植物吗?
有机黄豆是非转基因大豆吗
市面上的大豆（黄豆）大部分是转基因的吗?
黄豆补充雌激素吗含大豆异黄酮是大豆吗还是黄豆,是大豆的话大豆长什么样子呢,那为什么人们说要喝豆浆,豆浆不是黄豆做的吗?黄豆大小是和红豆差不多能发豆芽的那种是吧
请问黄豆和大豆是一个品种吗?]]、还有 就是黄豆.黑豆.青豆.花生 一起吃对人体有什么危害?
七颗黄豆等于一个鸡蛋?它们的营养价值一样吗?请专家指点!我想知道,这里所讲的黄豆是大豆吗?不是生豆芽那种黄豆吗?
高中生物 大豆和黄豆区别
黄豆是果实吗
黄豆是毛豆吗?
毛豆是黄豆吗?
大豆和黄豆的区别大豆含有雌性激素 那黄豆呢 他们的区别是形状还是营养价值的差别呢?
大豆是种子吗?
大豆 黄豆 蚕豆 青豆 豇豆 哪个是不属于同一类的?
大豆的蛋白质含量是多少?黄豆
东北苞米 大豆 黄豆什么时候种rt