作业帮果糖是甜的吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/18 15:49:53
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果糖是甜的吗?
果糖是甜的吗?
果糖是甜的吗?
甜的,而且非常甜!它的甜度大约是葡萄糖的2倍,比起白砂糖也要甜一些,要知道果葡糖浆可是可乐等冷饮的主要甜味来源.
不是。。。分解成葡萄糖后才会感觉到甜
当然是甜的，不过也有酸的
是，果糖是最甜的单糖。果糖温度越低，甜度越大。
是的。一般可能会认为葡萄糖是甜的，但是实际上是因为溶液状态下葡萄糖有5%左右构象上变成了果糖，所以才有甜味
不一定都是
是
必须的
果糖是甜的吗?
果糖的甜度是多少等量的果糖和葡萄糖混合液甜度与等量的蔗糖相等吗?
果糖是指水果中的糖吗?其他物质中是否含有果糖?甜吗?葡萄糖甜不甜?吃桔子觉的甜是因为哪种成分?分不高,靠大家帮忙咯.
为什么果糖比葡萄糖甜,和结构有关吗
果糖比蔗糖甜,但是为什么用作食品添加剂的总是蔗糖?还有,有人偷偷尝过实验室的果糖么?怎么个甜法?既然甜,为什么不广泛应用呢?难道是因为单糖的部分性质不利于使用吗?提取成本高?还是
果糖如何和葡萄糖结合?此时的果糖是环状吗
玉米是甜的吗?
地下水是甜的吗?
海水是甜的吗
海水是甜的吗?
橘子是甜的吗
果糖是还原糖吗
果糖会结晶吗据说假蜂蜜里会掺果糖,我买的蜂蜜放到冰箱里都结晶了,想问一,如果是掺了果糖的假蜂蜜,
能吃的果糖可以是葡萄糖吗?
ATP是磷酸果糖激酶的别构抑制剂吗?
磷酸果糖激酶的抑制剂是苹果酸吗?
木糖醇为什么是甜的木糖醇的结构简式是CH2OH(CHOH)3CH2OH,应该是多羟基烷,不是糖类的多羟基醇啊!请说明是那个官能团的原因,还有和果糖比哪个更甜?
为什么这四种糖的相对甜度是果糖>蔗糖>葡萄糖>麦芽糖?相对甜度是怎么计算的?这个指标可以量化吗?甜度和什么有关?