为什么我烤的蛋糕形状不均匀?做的纸杯麦芬蛋糕,味道都没有问题.就是烤出来形状都很好笑.有一些地方冒出很高,有一些地方很低.感觉外面卖的都比较均匀的啊.我泡打粉有认真和匀哦…请问
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/17 15:36:22
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为什么我烤的蛋糕形状不均匀?做的纸杯麦芬蛋糕,味道都没有问题.就是烤出来形状都很好笑.有一些地方冒出很高,有一些地方很低.感觉外面卖的都比较均匀的啊.我泡打粉有认真和匀哦…请问
为什么我烤的蛋糕形状不均匀?
做的纸杯麦芬蛋糕,味道都没有问题.就是烤出来形状都很好笑.有一些地方冒出很高,有一些地方很低.感觉外面卖的都比较均匀的啊.我泡打粉有认真和匀哦…请问是怎么回事呢?
为什么我烤的蛋糕形状不均匀?做的纸杯麦芬蛋糕,味道都没有问题.就是烤出来形状都很好笑.有一些地方冒出很高,有一些地方很低.感觉外面卖的都比较均匀的啊.我泡打粉有认真和匀哦…请问
恭喜你成功了,如果弱性原料:糖、油、泡打粉、苏打等加少了就会产生中间部位突起甚至开裂,多了就会塌陷,而面粉、牛奶、鸡蛋等是属于强性原料,多了顶部会突起甚至开裂,少了就会塌下去的,外卖用的是专用面粉即低筋粉,而你用的是中筋粉或高筋粉,用高筋粉做蛋糕就会出现表面不平以及突起很高等问题,不过你能做到这种程度已经算很不错了.
为什么我烤的蛋糕形状不均匀?做的纸杯麦芬蛋糕,味道都没有问题.就是烤出来形状都很好笑.有一些地方冒出很高,有一些地方很低.感觉外面卖的都比较均匀的啊.我泡打粉有认真和匀哦…请问
为什么纸杯蛋糕,在烤箱烤的时候,纸杯不会烧起来?
烤蛋糕的时候会膨胀但是不均匀这个是为什么?
烤蛋糕的时候会膨胀但是不均匀这个是为什么?
杯形蛋糕的纸杯为什么不会焦?好奇,杯形蛋糕的纸杯不是一起放进烤箱里烤的吗?而且都要高火力烤很久的样子,为什么蛋糕烤好后,杯子还是像新的一样呢?
我家的烤箱是19升的为什么烤纸杯蛋糕表面烤焦了下面还没熟谁来帮帮我还有打蛋白要放醋吗
蛋糕纸杯可以放进烤箱烤吗?是蛋糕的纸杯,可以直接放在烤盘上送进去么?
为什么烤出的蛋糕发的不均匀我是新手,为什么烤出来的蛋糕发的不均匀,是面的问题,还是蛋白没有打发好的问题
为什么我烤出来的蛋糕总是很干很硬
我烤的重乳酪蛋糕为什么会开裂
为什么烤箱烤的蛋糕分黑还不熟
烤好的重芝士蛋糕会融化吗?为什么我的免烤重芝士蛋糕颜色浅?
为什么我做的蛋糕烤的过程当中发的很好,烤完从烤箱里面取出来就要塌?
做纸杯蛋糕可以用喝水的一次性杯子吗?
做纸杯蛋糕要什么工具?就是道具之类的.
怎么做纸杯蛋糕
用烤箱烤蛋糕用不锈钢的小容器做蛋糕模是否可以?手痒中.请快答我.
为什么我烤的蛋糕是这样,我放了小苏打的,