粮食晒干为什么有利于保存为什么细胞水分少,新陈代谢就弱?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/23 20:26:02
粮食晒干为什么有利于保存为什么细胞水分少,新陈代谢就弱?
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粮食晒干为什么有利于保存为什么细胞水分少,新陈代谢就弱?
粮食晒干为什么有利于保存
为什么细胞水分少,新陈代谢就弱?

粮食晒干为什么有利于保存为什么细胞水分少,新陈代谢就弱?
细胞内水分减少.细胞代谢就减弱了.低代谢率有利于粮食保存
细胞新陈代谢是在水环境中进行的.水少了细胞代谢的环境改变了,速度就下降了.还有楼上的也是对的.水少微生物生长也慢了.种子也不易发芽

粮食晒干后,其自由水的含量降低,不利于微生物的生存和种子发芽,所以有利于保存。

水分少,呼吸作用就弱

新陈代谢需要水,水分为自由水和结合水,
粮食晒干失去自由水,自由水主要是起到溶剂作用