作业帮怎样做变蒜具体步骤做腊八蒜
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/26 06:18:45
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怎样做变蒜具体步骤做腊八蒜
怎样做变蒜
具体步骤做腊八蒜
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腊八蒜的家庭自制方法
大蒜头1000克,醋500克,白糖400克.
1、选用一干净盛具,作为泡腊八蒜的容器；
2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10 度-15度的条件下,泡制10天即成.
此泡蒜多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡气温很适宜,故称腊八蒜.醋、糖的配量还可 以适当变换,但不可变动过大.冬天经常吃些腊八蒜,对人的身体是有好处的,既杀菌,还解毒.成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,十分可口.就饺子吃更是美不胜收.
我只知道这个食醋蒜方法一直以来是个治疗高血压的养生食疗偏方,而且说它是个偏方,只是针对医院里正规的打针吃处方药来说的,其实这个民间方子流传至今,是大家都知道的,早已不是秘密了.
现在不管哪个有关养生的食疗、食补书籍,大多里面都介绍有这个方子.其中介绍说它不仅可用来降压,还有降血糖血脂、软化血管的功效呢.