作业帮哪种食物含丰富钾离子?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/13 14:52:07
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哪种食物含丰富钾离子?
哪种食物含丰富钾离子?
哪种食物含丰富钾离子?
钾离子为身体重要的电解质,它可加强心肌的运动力、心律节律性、肌肉的兴奋性和神经的传导力.当身体大量排汗、呕吐、泄泻时,均会损失一定量的钾离子.每百毫升汗液中有钾14至22毫克.当肌体缺钾时则极易发生身体疲软、周身酸楚、心律不齐、嗜睡或精神不振等.
许多新鲜蔬菜与瓜果中均富含碳酸氢钾,为钾离子的理想载体.补充瓜果中的碳酸氢钾可降低血管阻力,增进动脉扩张而发生降血压效应.每天补给1.6克的碳酸氢钾可使收缩压降低2mmHg,使舒张压降低1.7mmHg.在一杯橙汁或一根可食用香蕉中大约含有400毫克的碳酸氢钾.它对肾脏也有保护作用,可促进尿液中柠檬酸盐的排放,减少尿钙的释放,这样均助益于防范肾结石的形成,减少骨质丢失,预防骨质疏松.
富含钾的食物主要有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、马铃薯、葡萄、西葫芦等,此外,调料品中的花椒（川椒）含钾颇丰,在每百克川椒中含有1146毫克的钾
富含钾元素的食物有富含钾元素的食物有豆瓣菜、卷心菜、芹菜、欧芹、萝卜、花椰菜、蘑菇、南瓜等；大葱、毛豆等也富含钾.茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮些绿茶,既消暑,又能补钾.