油条是我国常见食品之一,油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”,其中的“碱”指NaHco3,“矾”指KAl(So4)2·12H2o,“盐”指NaCl.若炸油条时,1kg面粉需加0.5kg水、4g矾、10g碱和适量盐等辅料.若
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/12 18:22:06
![油条是我国常见食品之一,油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”,其中的“碱”指NaHco3,“矾”指KAl(So4)2·12H2o,“盐”指NaCl.若炸油条时,1kg面粉需加0.5kg水、4g矾、10g碱和适量盐等辅料.若](/uploads/image/z/8470244-20-4.jpg?t=%E6%B2%B9%E6%9D%A1%E6%98%AF%E6%88%91%E5%9B%BD%E5%B8%B8%E8%A7%81%E9%A3%9F%E5%93%81%E4%B9%8B%E4%B8%80%2C%E6%B2%B9%E6%9D%A1%E7%9A%84%E5%88%B6%E4%BD%9C%E5%8F%A3%E8%AF%80%E6%98%AF%E2%80%9C%E4%B8%80%E7%A2%B1%E3%80%81%E4%BA%8C%E7%9F%BE%E3%80%81%E4%B8%89%E7%9B%90%E2%80%9D%2C%E5%85%B6%E4%B8%AD%E7%9A%84%E2%80%9C%E7%A2%B1%E2%80%9D%E6%8C%87NaHco3%2C%E2%80%9C%E7%9F%BE%E2%80%9D%E6%8C%87KAl%EF%BC%88So4%EF%BC%892%C2%B712H2o%2C%E2%80%9C%E7%9B%90%E2%80%9D%E6%8C%87NaCl.%E8%8B%A5%E7%82%B8%E6%B2%B9%E6%9D%A1%E6%97%B6%2C1kg%E9%9D%A2%E7%B2%89%E9%9C%80%E5%8A%A00.5kg%E6%B0%B4%E3%80%814g%E7%9F%BE%E3%80%8110g%E7%A2%B1%E5%92%8C%E9%80%82%E9%87%8F%E7%9B%90%E7%AD%89%E8%BE%85%E6%96%99.%E8%8B%A5)
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油条是我国常见食品之一,油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”,其中的“碱”指NaHco3,“矾”指KAl(So4)2·12H2o,“盐”指NaCl.若炸油条时,1kg面粉需加0.5kg水、4g矾、10g碱和适量盐等辅料.若
油条是我国常见食品之一,油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”,其中的“碱”指NaHco3,“矾”指KAl(So4)2·12H2o,“盐”指NaCl.若炸油条时,1kg面粉需加0.5kg水、4g矾、10g碱和适量盐等辅料.若在烹炸过程中质量减少20%,试通过计算说明若一个成年人每日食用100g油条,则其铝元素摄入量是否超过安全摄入量?(安全摄入量4mg以下)
油条是我国常见食品之一,油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”,其中的“碱”指NaHco3,“矾”指KAl(So4)2·12H2o,“盐”指NaCl.若炸油条时,1kg面粉需加0.5kg水、4g矾、10g碱和适量盐等辅料.若
超标;首先算出明矾中铝元素的质量分数:27/474=0.51%然后四克含有:=0.24g铝元素,油条炸好后质量为1514*80%=1211g所以油条中的铝元素的质量分数0.24/1211=0.02%所以一百克油条含有20mg铝元素所以超标
油条是我国常见食品之一,油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”,其中的“碱”指NaHco3,“矾”指KAl(So4)2·12H2o,“盐”指NaCl.若炸油条时,1kg面粉需加0.5kg水、4g矾、10g碱和适量盐等辅料.若
明矾的化学式为KAl(SO4)2·12H2O,它是一种常见的净水剂.油条是我国传统的早餐食品之一.明矾的化学式为KAl(SO4)2*12H2O,它是一种常见的净水剂.油条是我国传统的早餐食品之一,其制作过程中要用到
明矾的化学式为KAl(SO4)2·12H2O,它是一种常见的净水剂.油条是我国传统的早餐食品之一明矾的化学式为KAl(SO4)2*12H2O,它是一种常见的净水剂.油条是我国传统的早餐食品之一,其制作过程中要用到
.明矾的化学式为KAl(SO4)2*12H2O,它是一种常见的净水剂.油条是我国传统的早餐食品之一,其制作过程中要用到一定数量的明矾.研究发现,铝元素会损害人的脑细胞,世界卫生组织指出每人每日铝的
油条制作配方?油条的配方
无矾脆皮大油条配方,油条制作技术,油条的做法,怎样炸油条,油
油条的制作口诀是“一碱,二矾,三食盐”其中的,“碱,矾,盐”分别指什么?答题一定要准确哦.
研究发现,铝元素能损害人的脑细胞,从而导致神经传递系统受阻,引起老年痴呆,因此世界卫生组织规定,每月对铝元素的摄入量应控制在0.004g以下.油条时我国北方地区常见的食品之一,100g油条
以下食品中铅含量最高的是?A.炸油条 B.松花蛋 C.爆米花
以下食品中含铅量最高的是( ) A.炸油条 B.松花蛋 C.爆米花
世界卫生组织把铝元素列为食品污染源 之一,成人每日摄入铝元素的量应控制 在0.004克以下.油条是我国许多地 世界卫生组织把铝元素列为食品污染源 之一,成人每日摄入铝元素的量应控制 在
世界卫生组织把铝列为食品污染源之一,成人每日摄入铝元素量应控制在0.004g以下,油条是中国人常用的食品之一,每270g油条中约含0.9g明矾[KAl(SO4)2•12H2O]试通过计算说明,若成人每日食用1
为什么制作油条时要加铝
制作油条和制作甜甜圈的方法和过程是一样的吧?有什么区别么?
世界卫生组织把铝元素列为食品污染源之一,成人每日摄入铝元素的量应控制在0.004克以下.油条是我国许多地方的传统早点,每270克中含0.9克明巩(KAL(SO4)2*12H2O).试通过计算说明,若每日食用约15
世界卫生组织把铝元素列为食品污染源之一,成人每日摄入铝元素的量应控制在0.004克以下.油条是我国许多地方的传统早点,每270克中含0.9克明巩(KAL(SO4)2*12H2O).试通过计算说明,若每日食用约15
类似于油条的油炸食品比油条小应该是河南的一种面食
炸油条的比例.油条怎样炸又酥又脆/炸油条的面`明凡`盐.苏打的比例是好多