作业帮复合蛋白饮料和含乳饮料的区别请问复合蛋白饮料和含饮料的区别,具体好像是复合蛋白饮料有蛋白指标,却没有牛奶,而含乳饮料是含奶的.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/08 08:21:19
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复合蛋白饮料和含乳饮料的区别请问复合蛋白饮料和含饮料的区别,具体好像是复合蛋白饮料有蛋白指标,却没有牛奶,而含乳饮料是含奶的.
复合蛋白饮料和含乳饮料的区别
请问复合蛋白饮料和含饮料的区别,具体好像是复合蛋白饮料有蛋白指标,却没有牛奶,而含乳饮料是含奶的.
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含乳饮料是指以鲜乳或乳制品（经发酵或未经发酵）为主要原料,经调配、均质、灌装、杀菌（或杀菌、灌装）等工序加工而成的饮料,包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料.
复合蛋白饮料是以乳或乳制品和不同的植物蛋白为主要原料,经加工（可经乳酸菌发酵）调配而制得的饮料.
两者的区别在于：前者仅含动物蛋白（即鲜乳或乳制品）,而后者同时含有动物蛋白和植物蛋白.
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