为什么淀粉是非还原糖还可以水解?非还原糖是什么?与水解有联系么?

为什么淀粉是非还原糖还可以水解?非还原糖是什么?与水解有联系么? 淀粉酶能将淀粉水解为还原糖吗 研究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验 正确的有：1.蔗糖被水解成非还原糖；2.淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖；3.淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性. 鉴定非还原糖和还原糖的原理是醛基和羟基的还原性不同吗?为什么要区别非还原糖和还原糖? 是不是所有的非还原糖都可以用碘液检验?还是只有淀粉可以用碘液? 什么是还原糖,什么是非还原糖 什么是还原糖,什么是非还原糖 淀粉是否属于还原糖 什么是还原糖 ,非还原糖? 如何判断是还原糖还是非还原糖如麦芽糖,纤维二糖等 果糖是还原糖还是非还原糖怎么生物书上说是,化学书上说不是? 葡萄糖是还原糖,还是非还原糖?又为什么在葡萄糖溶液中加入斐林试剂没有显色反应? 会用化学方法鉴别还原糖与非还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素） 淀粉是不是还原糖,还原糖包括什么? 玉米淀粉中的还原糖是多少? 为什么生物上果糖是还原糖,到了化学就变了非还原糖? 还原糖与非还原糖的区别 如何区别还原糖和非还原糖?怎么区别