ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的定义与区别?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/16 01:13:06
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ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的定义与区别?
ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的定义与区别?
ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的定义与区别?
ω 编号系统采用碳原子的倒数序数(从甲基端数起),用双键甲基侧碳原子的序数给双键定位.ω-3就是双键到倒数第三个碳,ω-6就到倒数第六.
ω 编号系统可将脂肪酸分为代谢相关的4组,即ω3、ω6、ω7、ω9,在哺乳动物体内脂肪酸只能由该族母体衍生而来,各族母体分别是软油酸(16:1,ω7)、油酸(18:1,ω9)、亚油酸(18:2,ω6)和α-亚麻酸(18:3,ω3).
ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸都是必需脂肪酸,人体不能自己合成.
他们都是用ω编码体系命名的脂肪酸,是从脂肪酸的甲基碳起计算其碳原子顺序。ω代表在这一编码体系下,碳碳双键的位置。
他们是一类脂肪酸,即在ω编码体系下碳碳双键在第三位或第六位,的总成。是一种分类形式。不同的ω-3脂肪酸本身也是不同的。...
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他们都是用ω编码体系命名的脂肪酸,是从脂肪酸的甲基碳起计算其碳原子顺序。ω代表在这一编码体系下,碳碳双键的位置。
他们是一类脂肪酸,即在ω编码体系下碳碳双键在第三位或第六位,的总成。是一种分类形式。不同的ω-3脂肪酸本身也是不同的。
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