做四川泡菜时坛子封口处用自来水封?还是凉白开?或者是矿泉水?

做四川泡菜时坛子封口处用自来水封?还是凉白开?或者是矿泉水? 做四川泡菜是用玻璃坛子好还是陶瓷坛子好? 我想做泡菜,请问制作泡菜用陶瓷坛子号还是用玻璃坛子好? 制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛口需加水封密,封密坛口的目的是什么 怎样选择泡菜坛子?四川泡菜用的.选择泡菜坛子的注意事项 急,四川泡菜陶瓷坛子用水都封口了,水也挺多的,外面还有时怎么冒气泡? 请问玻璃泡菜坛子和陶制泡菜坛子有什么区别?在做泡菜时,哪种坛子好些呢? 自己做四川泡菜,但是没有泡菜坛子可以拿什么代替? 做四川泡菜必须要把泡菜坛子装满吗?不装满会有什么后果? 做泡菜用什么坛子?是用表面有釉的,还是里外都有釉的? 做泡菜时坛子里用不用放白酒?放多少?泡豇豆萝卜芹菜 可以用罐头瓶子做泡菜吗?我买不到泡菜坛子,请问用罐头瓶子可以做泡菜吗? 做泡菜需要选择什么样的坛子 四川泡菜怎么做 四川泡菜怎样做 四川泡菜坛子口加什么水好 制作泡菜时,泡菜坛子须密封,其原因是? 泡菜坛选购我想做泡菜,买过了两个坛子,坛子有时会有气泡声,底部有点湿,不知是不是坛子里与外面温度引起的正常反应（好比冬天玻璃杯里冲了开水）,还是坛子漏气.请问坛子做泡菜坛能用