做泡菜用什么坛子?是用表面有釉的,还是里外都有釉的?

做泡菜用什么坛子?是用表面有釉的,还是里外都有釉的? 做四川泡菜是用玻璃坛子好还是陶瓷坛子好? 我想做泡菜,请问制作泡菜用陶瓷坛子号还是用玻璃坛子好? 泡菜坛选购我想做泡菜,买过了两个坛子,坛子有时会有气泡声,底部有点湿,不知是不是坛子里与外面温度引起的正常反应（好比冬天玻璃杯里冲了开水）,还是坛子漏气.请问坛子做泡菜坛能用 做四川泡菜时坛子封口处用自来水封?还是凉白开?或者是矿泉水? 请问玻璃泡菜坛子和陶制泡菜坛子有什么区别?在做泡菜时,哪种坛子好些呢? 怎样选择泡菜坛子?四川泡菜用的.选择泡菜坛子的注意事项 做泡菜时坛子里用不用放白酒?放多少?泡豇豆萝卜芹菜 泡菜坛子口上面的水是开水还是冷水 做四川泡菜必须要把泡菜坛子装满吗?不装满会有什么后果? 我做泡菜坛子里的蒜怎么生芽了?坛子里的水也有些粘稠,有一点点浑浊这是什么情况啊? 泡菜坛子里的水必须放满吗 泡菜坛子里泡菜上面为什么有白色物质? 做泡菜需要选择什么样的坛子 1 做泡菜时用水把坛子口封住是为什么?2 鸟的翼和羽毛有什么不同?3 真菌,细菌到底是自养还是异养?谢啦. 可以用罐头瓶子做泡菜吗?我买不到泡菜坛子,请问用罐头瓶子可以做泡菜吗? 泡菜坛为什么要用火候好的坛子, 我的泡菜发酵过度怎么办?做的泡菜冒泡太厉害了,明显的发酵过度,怎么办?我放进面碱怎么坛子里好像有化学反应了,发出吱吱的声音!.这样的泡菜还能吃吗?!