为什么食物上的细菌时间长之后数量会减少?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/11 13:01:36
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为什么食物上的细菌时间长之后数量会减少?
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如果是数量减少,最有可能的原因是代谢产物抑制了菌的生长.如产酸或产碱,使生长环境的pH值不适宜菌的生长.
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