测定油脂过氧化值中最后一步加入淀粉指示剂后,溶液不变蓝,还出现了分层,是什么原因?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 06:26:15
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测定油脂过氧化值中最后一步加入淀粉指示剂后,溶液不变蓝,还出现了分层,是什么原因?
测定油脂过氧化值中最后一步加入淀粉指示剂后,溶液不变蓝,还出现了分层,是什么原因?
测定油脂过氧化值中最后一步加入淀粉指示剂后,溶液不变蓝,还出现了分层,是什么原因?
首先,做油脂过氧化值的时候要加入氯仿-冰醋酸,还要加水30ml,然后加硫代硫酸钠水溶液进行滴定的,水和氯仿不互溶,自然就分层啦.回分层说明你在滴定的时候没有使劲摇,滴的时候要保证两相混在一起的.
为什么不变蓝?
那你要考虑是否已经滴过量了,过量之后没有碘单质了,自然没有东西和淀粉络合形成蓝色了;
你要是确信自己的溶液还是淡黄色,没有滴过量,就盖上盖子之后,上下摇匀一下,应该就会有灰黑色出现了,这个时候把瓶盖用水冲一下,继续滴就OK了~
测定油脂过氧化值中最后一步加入淀粉指示剂后,溶液不变蓝,还出现了分层,是什么原因?
测量油脂过氧化值中最后一步加入淀粉指示剂后溶液不变蓝,色测量油脂过氧化值中最后一步加入淀粉指示剂后溶液不变蓝,导致实验无法进行下去,(书中最后说到:.加入淀粉指示剂后,用EDTA
油脂过氧化值实验加入淀粉指示剂不变蓝,是什么原因?做油脂的过氧化值实验,样品呈棕色,按照国标法,先加入100Ml水后,最后加入淀粉指示剂(10g/l)后,不变蓝,只是颜色有所加深~但是如果反过
在做油脂的过氧化值时,说先用硫代硫酸钠滴定至淡黄色再加淀粉指示剂,这和先加入有何区别?
油脂过氧化值测定中为什么要做空白试验
油脂过氧化值的测定测定聚山梨酯-80的过氧化值时,我是按照2010版的药典测定的,但滴定时加淀粉指示剂没反应,然后我又重新做了一遍,这次先加了指示剂,结果溶液还是没有变蓝,这是怎么回事
过氧化值的测定:为什么要滴定到淡黄色才加淀粉指示剂?
油脂过氧化值的测定时为什么没有明显的颜色变化空白滴定硫代硫酸钠时没有变成黄色,加淀粉指示剂也没有变成蓝色,放置半小时以后变成蓝色,这是为什么呢?
二甲酚橙作为金属指示剂的原理测定铝时,最后一步加入二甲酚橙指示剂,我想知道为什么要加二甲酚橙指示剂,不能用其它金属指示剂吗,
油脂为何要测定其过氧化值?
油脂过氧化值测定中为什么先加蒸馏水后加淀粉溶液?先加淀粉溶液会不会影响试验结果?消耗硫代硫酸钠的体积数也增加,是这样的么?
、I2溶液浓度的标定和葡萄糖含量的测定中均用到淀粉指示剂,各步骤中淀粉指示剂加入的时机有什么不同?
测定食品中酸价和过氧化值时“以油脂计”是什么意思?国标5009中规定,测糕点类酸价和过氧化值要“以油脂计”,请问“以油脂计”是什么意思?
油脂过氧化值的测定时三氯甲烷-冰乙酸的作用?仅仅是为了让油脂溶解吗?
油脂过氧化值测定中的乙酸的作用是什么?在加入碘化钾前先用乙酸和异辛烷混合也溶解油脂,异辛烷溶解油脂可以理解,那乙酸的作用是什么呢?
油脂中过氧化值单位换算是怎么产生的
有关食盐中碘含量的测定,指示剂原则四氯化碳还是淀粉好?
测油脂中的过氧化值时,游离碘少,过氧化值高,可直接加淀粉滴定还是过氧化值低可直接加淀粉滴定啊?一般大概需要消耗多少硫代硫酸钠?