白瓷电炖锅煲汤慢,我每次都是先把食物放到另外一个锅里煮开,再放到白瓷内胆的电炖锅里慢慢炖,这样味道会和直接放生食物和冷水到白瓷锅里炖一样吗?营养会流失吗?我每次都煲两三个小
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/13 01:46:13
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白瓷电炖锅煲汤慢,我每次都是先把食物放到另外一个锅里煮开,再放到白瓷内胆的电炖锅里慢慢炖,这样味道会和直接放生食物和冷水到白瓷锅里炖一样吗?营养会流失吗?我每次都煲两三个小
其实陶瓷锅煲汤慢,主要还是陶瓷锅加热的时间比较长.你不用把食物放到另外一个锅里煮开,再放到白瓷内胆的电炖锅里慢慢炖,这样没什么意义.你可以直接加热开水去炖,热开水可以加快陶瓷锅的受热时间,这样会比用冷水炖煮快一点点.
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