为什么苹果打开后过一段时间会变成茶色
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 18:07:22
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苹果里含有一种氧化酶,当苹果削去表皮后,空气遇到果肉,在氧气酶的催化下果肉中的有机质被氧化变色,苹果就变成了难看的褐色了.
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苹果切开后为什么会变成茶色?
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苹果切开后为什么会变成茶色呢?我门知道苹果切开或咬开后都会变成茶色,那是为什么呢?
削过皮的苹果为什么会变成茶色拜托各位了 3Q
苹果为什么会变茶色?请给出答案
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为什么苹果切开后会变茶色?
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