作业帮石头饼 配方具体的配方是什么 多少面加多少水 还需要什么别的配料 是想大量加工 用什么机器?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/01 03:03:48
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石头饼 配方具体的配方是什么 多少面加多少水 还需要什么别的配料 是想大量加工 用什么机器?
石头饼 配方
具体的配方是什么 多少面加多少水 还需要什么别的配料
是想大量加工 用什么机器?
石头饼 配方具体的配方是什么 多少面加多少水 还需要什么别的配料 是想大量加工 用什么机器?
你说的是雨花石子馍吧?
1、面粉,白糖,盐,安琪,水,和成发面,发酵后,揉匀,做成直径为2---3cm,厚为0.5cm的圆饼,待用.
2、烤箱把温度定到280°----300°,预热.
3、鹅卵石即雨花石,倒入烤盘,倒满,放进烤箱加热.
4、待鹅卵石温度升高后,把做好的圆饼埋入石子中间,3--5分钟即可.
5、老干爹或者老干妈作味碟.