孜然粉到底是怎么做的,里面加的是什么原料?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/20 15:29:46
孜然粉到底是怎么做的,里面加的是什么原料?
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孜然粉到底是怎么做的,里面加的是什么原料?
孜然粉到底是怎么做的,里面加的是什么原料?

孜然粉到底是怎么做的,里面加的是什么原料?
孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的.孜然粉口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈.它主要用于调味,是烧、烤食品必用的上等佐料,同时也是配制咖喱粉的主要原料之一.

孜然是天然的,没有配方
孜然的学名为枯茗,.也称安息孜然,又名安息茴香,属伞形科孜然芹属,1一2年生草木植物。孜然果实粉末,常用于烧烤肉食中,风味独特,是肉食品的最佳佐料。

孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。