白葡萄酒杯为什么比红葡萄酒杯小?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/25 14:39:42
白葡萄酒杯为什么比红葡萄酒杯小?
xT[rFݐɧYd)W #1#s@n}y 9h/TR9XuR]ӵb\JĉbUS%|"ף8%'GkrZZ*b[$A֨dJn/ޗdE]v4,YԶ#]= S ۢ"9F>ϳt'+^~>+]ʛ~ [/6TmXH΋Hr\r7uf6DzKS?Ԯ_,oty,dϣg,{**xIT_[HCXXp* V>)jR5_]ٚz3,k鏲昒 .R nA y[9 X xZ F;+_8LG|UL

白葡萄酒杯为什么比红葡萄酒杯小?
白葡萄酒杯为什么比红葡萄酒杯小?

白葡萄酒杯为什么比红葡萄酒杯小?
因此,对于一些餐厅里随便丢过来的又厚又小的酒杯,挑剔者会埋怨杯壁太厚,影响了那一瞬间的触觉,连酒都摇不起来的小酒杯,那不是困大鱼于小池中吗?
  工欲善其事,必先利其器.当你品味一款美味葡萄酒时,倘若没有合适的酒杯,那感觉就像盲人没了拐杖,酒的魅力也会大打折扣.
  波尔多酒杯:特点在于它的杯口锥度比较小,是标准的葡萄酒杯,在饮用葡萄酒时可以留住大部分的酒香,适合用来品酒.
  勃艮第酒杯:它的经典特征就是肚子大,相较之波尔多葡萄酒杯来说它浅一些,而且杯子直径更大一些,更易于散发葡萄酒的香气,适用于餐酒.
  笛形香槟杯:特点是它比较细长,适合盛载香槟酒,因为笛形杯身可令酒的气泡不轻易散掉,令香槟更可口.
  我们对葡萄酒的品赏通常是通过鼻子和舌头,鼻子是闻香,舌头是尝酒.人的舌头有4个味觉区:舌尖对甜味最敏感,舌面中前部对咸味敏感,舌面后部对苦味敏感,舌头的两侧则对酸度敏感(大家可在今后品尝葡萄酒时认真分辨感受).
  上等的葡萄酒杯就是通过合适杯形的引导,酒液可以流向舌头上最适宜的味觉区.