拔丝用油还是水

拔丝用油还是水 拔丝类的菜是用水还是用油? 拔丝地瓜,用水还是油熬糖好?用水熬还是油,具体量.炸地瓜炸多长时间 拔丝地瓜熬糖用水还是油 拔丝的糖桨用油化好还是用水化好 拔丝苹果熬糖用油还是水,大概什么个比例 拔丝苹果用英语怎么说? 拔丝苹果中的糖油比例是多少? 拔丝苹果中的糖油比例是多少? 屋面冷拔丝钢丝网什么用的 做拔丝红薯熬糖时到底要用油和糖呢?还是水和糖呢?有的观点是说先放水,等水开后放入糖.有的观点是先放入油,再放入糖.到底是用水熬汤好呢?还是用油熬汤好呢?怎么才能拔出丝呢? 做拔丝的菜到底用水熬糖还是用油好? 拔丝机 串拉丝模具用什么带丝? 做拔丝苹果没淀粉可以用葡萄糖代替吗 如果用拔丝香蕉形容一个巨蟹座男孩是什么意思? 拔丝“返砂”不能拔丝怎么办? 请问拔丝地瓜的糖该怎么熬?我昨天熬糖的时候开始可能是水加多了,反正全糊了,后来又熬了一遍,还是不拔丝,我最后实在等不了了,把地瓜都下进去了,结果糖都结块了55555555555,水和糖的比例, 做拔丝苹果时最好是水化糖还是油化糖,为什么?