自制酸奶发酵太久了 好像有15个小时了 但是温度挺低的 还可以吃么

自制酸奶发酵太久了 好像有15个小时了 但是温度挺低的 还可以吃么 乳酸菌在什么温度（环境）下发酵效果最好我用酸奶机到发酵了9个小时了,结果还是纯牛奶.是不是温度太低了? 自制酸奶发酵了一晚上了还是液体,再长时间也不发酵了.那这个放过乳酸菌的奶还能喝吗? 自制酸奶时,钝化是等酸奶发酵完就立即放进冰箱里还是要等酸奶凉了在放进去 自制酸奶完全没有发酵8小时后还是原来的纯牛奶,没有酸味,后来延长了发酵时间,15小时后再来看还是纯牛奶,依然没有酸味,我又加了一袋菌粉进去,有用吗 自制酸奶温度不够怎么办?怎样可以人为地提高酸奶发酵的温度而不致酸奶坏掉或太酸? 自制酸奶 没发酵好 放进冰箱了 还能再拿出来继续发酵吗都是颗粒状,是不是没发酵完全,但是放进冰箱五六个小时了,还能拿出来继续发酵吗?为什么?冷藏的话菌种不是还活着吗?说出原理来. 自制酸奶可以就酵母粉发酵吗 酸奶放置时间过长发酵太过喝了有什么副反应 酸奶机发酵酸奶十个小时还没变成酸奶我放了一升纯牛奶加以前买的放在冰箱的发酵粉在酸奶机发酵酸奶十个小时,但还是没有凝固,和纯牛奶一样,直到第二天早上,完全凝固了,而且看上去非 自制酸奶为什么有水 下列与发酵无关的是 A.制作甜酒 B.制作酸奶 C.制作蜜饯 D.红薯放久了有酒味 现在流行自制酸奶,自制酸奶有什么好处? 自制酸奶是用菌粉好还是酸奶发酵好最好说一下哪个牌子的酸奶或者菌粉好 酸奶发酵过程中搅拌了,还能成功么 21度的温度下作酸奶需要发酵多长时间了 自己用乳酸菌发酵出来的酸奶食用ok吗?在朋友那里弄了个活的乳酸菌来,听说拿鲜奶养着发酵出的酸奶很有益于身体的,昨天发酵出的第一瓶盖上盖子一晚上,第二天早上稍微打开竟然有很大气 制作酸奶时为什么一定要加入酸奶因为有新鲜纯牛奶,所以想自己制作酸奶.看了一下制作方法,都说要加入酸奶牛奶才会发酵成酸奶,那我没有酸奶怎么办?如果一定要加入酸奶才能制作出酸奶,