为什么酵母菌发面要密封,不是乳酸菌无氧呼吸不会产生co2吗?

为什么酵母菌发面要密封,不是乳酸菌无氧呼吸不会产生co2吗? 为什么要酵母菌发面? 面粉发面时,不是需要乳酸菌产生co2使面团蓬松吗?那这不是有氧呼吸吗...面粉发面时,不是需要乳酸菌产生co2使面团蓬松吗?那这不是有氧呼吸吗?但为什么通常发面却要密封呢? 关于酵母菌与发面酵母菌不是在有氧无氧的条件下都能生长繁殖吗,为什么发面时放完酵母后要把容器盖盖上呢 超市买的买的发面用的酵母菌和酒曲都是酵母,有什么不同吗?发面酵母为什么都是小颗粒状的?酵母菌不是很小吗? 乳酸菌和酵母菌一起发面会怎样?用酸奶替代水发面 乳酸菌在结构上区别于酵母菌的重要特点是无核膜.为什么不是有无细胞核. 乳酸菌和酵母菌属于分解者吗?为什么? 酵母菌酿酒时,要先通气后密封,为什么? 与发面有关的一组微生物是?A.青霉和曲霉 B.乳酸菌和酵母菌 C.醋酸杆菌和乳酸菌 D.螺旋菌和醋酸杆菌 发面为什么要放小苏打 酵母菌是怎么样发面的 应用乳酸菌制造酸奶,应先通气,后密封,利于乳酸菌发酵 为什么不对 酵母菌的发酵为什么要先通风在密封?还要置于30到40度之间? 酵母菌发酵为什么不能用石蜡油密封 ,要用菜油啊? 如果要分离酵母菌和乳酸菌需要用什么培养基? 介绍酵母菌和乳酸菌谢谢 如何分辨酵母菌和乳酸菌