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牛蹄筋和牛筋是一回事么?听朋友说,牛筋+猪蹄子炖汤,要比单纯猪蹄子汤更下奶,但是却超市买不到牛筋,光有牛蹄筋.
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作业帮
时间:2024/08/09 08:19:26
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牛蹄筋和牛筋是一回事么?听朋友说,牛筋+猪蹄子炖汤,要比单纯猪蹄子汤更下奶,但是却超市买不到牛筋,光有牛蹄筋.
牛筋就是牛蹄筋吗 成分一样吗
牛蹄筋拌菜市场上有一种朝鲜族辣菜,据说是用牛筋做的.谁知道是用牛的哪部位的筋,是用干的牛筋还是新鲜的?口感好像是干的,黄白色,不透明.
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