红萝卜和板栗属于淀粉类么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 14:52:35
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红萝卜和板栗属于淀粉类么?
红萝卜和白萝卜属于胡萝卜吗?胡萝卜都包括什么萝卜?
怎样用直链淀粉和支链淀粉表示糊化度如果知道淀粉中支链淀粉和直链淀粉的含量,如何计算淀粉的糊化度,具体公式是什么?如果是板栗淀粉是不是其糊化度越高其品质越好?
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芋头是属于淀粉类食物么?淀粉类食物有哪些?
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