为什么能凝固上呢?

为什么能凝固上呢? 血液怎样能不凝固?为什么血液遇到空气就凝固了,是因为氧化吗?那么怎样才能让血液保持冷却还不凝固呢? 请问为什么花生油会凝固呢? 请问为什么花生油会凝固呢? 蛋白质是不是遇水就凝固?为什么呢? 为什么凝固的石蜡能粘在固体上从微观角度讲同样是水滴在固体表面，为什么就不黏住呢？水分子也能扩散啊 为什么Fecl3能使血液凝固 水泥为什么能在水中凝固? 水泥为什么能在水中凝固? 为什么 502 胶水,在瓶子里不会凝固?如题 众所皆知,502能粘各种东西,滴一些出来在那个东西上过几秒就粘死噢- -滴点在手上后面还得连皮一起撕.那为什么502在瓶子里就不会凝固呢?如果说是碰 我的培养基底部凝固的很好上面不凝固是为什么呢?加热过的 培养基每瓶的底部凝固的很硬,上面不凝固,为什么呢? 为什么我自己做的双皮奶凝固不了呢? 为什么酒精能使蛋白质凝固具体一些可以吗？ 为什么盐能融雪,是因为凝固时放热吗? 为什么苹果能使凝固的白糖散开? 血出来了为什么会凝固?就算它凝固了,那为什么经过加热,为什么又不会融呢? 为什么巧克力酱到在雪糕上立刻凝固