藕粉冲开水的化学现象!藕粉用开水冲过为什么能变得透明和粘稠呢?请说的科学些!

藕粉冲开水的化学现象!藕粉用开水冲过为什么能变得透明和粘稠呢?请说的科学些! 藕粉用开水冲,糊状还有一块一块的能吃吗? 藕粉是如何直接用开水沏成糊状的? 藕粉是如何直接用开水沏成糊状的? 藕粉用开水冲泡后变粘是什么原理, 冲藕粉时为什么先要用冷开水调成糊状?然后用滚烫的开水冲,烧开的放十多分钟再冲, 为什么藕粉每次泡了都成块?速溶藕粉用滚开水冲泡为什么每次都不是很均匀经常有小疙瘩出现就是成小块的 藕粉可以拿开水喝嘛?那怎么泡藕粉呢? 藕粉 呈现现象 什么藕粉才是好的藕粉? 藕粉是什么做的 什么样的藕粉好 藕粉什么样的才算纯? 藕粉怎样冲才能冲好 藕粉的作用和功效是什么 怎样吃藕粉最好 经常喝冲不开的藕粉,想知道冲不开的藕粉和冲开的藕粉有什么区别? 冲藕粉时,开始是凝胶状,一会儿黏度就降低了,变得和水差不多,从凝胶化学的角度 藕粉泡成水了怎么办一不小心把藕粉冲泡成水状了,也是用热水冲泡的,怎么办啊