氢氧化钠可以使蛋白质变性,但是为什么现象不明显我用的蛋白质溶液是由鸡蛋清制得的,氢氧化钠是普通的溶液.不知道是不是跟氢氧化钠的浓度有关?还是有什么其他的原因.请知道的人告

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/09 03:53:40
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