制作米酒时,为什么要在中间挖一个凹坑?

制作米酒时,为什么要在中间挖一个凹坑? 初中生物 酿米酒时中间为什么要挖小坑?一直不明白初二生物中酿米酒的实验,为什么要在大米中间挖一个浅浅的凹坑?知道的各位帮下忙吧,还有制酸菜,为什么要在坛上放一圈水?那个。。。 酿米酒时挖一个凹坑作用是什么?是不是增大接触面积以增加氧的含量,可为什么不多加几个凹坑? 制甜酒时在中间挖一个凹坑的目的是什么? 在制作甜酒时将糯米蒸熟的目的是,将蒸熟的糯米用凉水冲至30度的目的是,在糯米饭中间挖一个凹坑的目的是 制作米酒为什么要让酵母菌通气培养如题 制作甜酒时,中间挖一个凹槽是为什么呢? 家庭酿制米酒时为什么要在米饭中掏个洞? 做米酒时为什么要在米上开个小洞 做米酒时为什么要在糯米中央挖个坑 制作甜酒,为什么要在中间挖个大洞呢? 酿酒时酒曲糯米拌匀后,将糯米压实,中间挖一个凹坑,目的是什么 制作酒酿原理（八下生物）制作酒酿时,要将蒸熟的糯米饭用凉开水冲淋,待到微热时才能撒酒曲,原因是____________,酒曲与糯米饭拌匀后,将糯米饭压实后,中间挖一个凹坑,这是因为___________.待容 为什么制作米酒时,要将蒸熟的糯米饭冷凉后才能才能撒酒药的粉末 家庭制作甜酒的过程1、将糯米蒸熟的目的是___________2、将蒸熟的糯米用凉开水冲至30摄氏度的目的是_________3、在糯米饭的中间挖一个凹坑的目的是_____________ 制甜酒是在 将酵母和糯米饭混合后,在中间挖一个凹坑的目的是什么啊? 在制造米酒时,为什么要先将糯米煮熟?热热他 制作米酒时,米放得多酵母菌放得少,常常会导致甜米酒变质而失败.这是为什么?