酿米酒时挖一个凹坑作用是什么?是不是增大接触面积以增加氧的含量,可为什么不多加几个凹坑?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/26 20:36:08
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酿米酒时挖一个凹坑作用是什么?是不是增大接触面积以增加氧的含量,可为什么不多加几个凹坑?
酿米酒时挖一个凹坑作用是什么?
是不是增大接触面积以增加氧的含量,可为什么不多加几个凹坑?
酿米酒时挖一个凹坑作用是什么?是不是增大接触面积以增加氧的含量,可为什么不多加几个凹坑?
制作酒酿时,中间挖一个凹坑,可保证酵母菌、根霉菌在开始生长时有足够的氧气.酵母菌、根霉菌在有氧气的情况下,繁殖的速度快的多,有利于产生更多的糖化酶和大量的酵母菌(酵母菌起发酵作用).当然大量微生物的繁殖也会产生热量,有一个凹坑也有利于热量的散失.“心里着急”答得有道理.
酿米酒时挖一个凹坑作用是什么?是不是增大接触面积以增加氧的含量,可为什么不多加几个凹坑?
制作米酒时,为什么要在中间挖一个凹坑?
初中生物 酿米酒时中间为什么要挖小坑?一直不明白初二生物中酿米酒的实验,为什么要在大米中间挖一个浅浅的凹坑?知道的各位帮下忙吧,还有制酸菜,为什么要在坛上放一圈水?那个。。。
制甜酒时在中间挖一个凹坑的目的是什么?
酿酒时酒曲糯米拌匀后,将糯米压实,中间挖一个凹坑,目的是什么
酶在米酒制作过程中的作用是什么?如题、、、、
酒酿是什么,是米酒吗是不是就是糯米酒
酿甜米酒先将米煮熟目的是什么
米酒有什么作用
做发糕时候用温开水将酵母菌化开的原因是什么?做甜酒时将糯米压实,中间挖一个凹坑的原因是什么?
米酒水是什么
米酒发酸是什么变化
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