酿米酒时挖一个凹坑作用是什么?是不是增大接触面积以增加氧的含量,可为什么不多加几个凹坑?

酿米酒时挖一个凹坑作用是什么?是不是增大接触面积以增加氧的含量,可为什么不多加几个凹坑? 制作米酒时,为什么要在中间挖一个凹坑? 初中生物 酿米酒时中间为什么要挖小坑?一直不明白初二生物中酿米酒的实验,为什么要在大米中间挖一个浅浅的凹坑?知道的各位帮下忙吧,还有制酸菜,为什么要在坛上放一圈水?那个。。。 制甜酒时在中间挖一个凹坑的目的是什么? 酿酒时酒曲糯米拌匀后,将糯米压实,中间挖一个凹坑,目的是什么 酶在米酒制作过程中的作用是什么?如题、、、、 酒酿是什么,是米酒吗是不是就是糯米酒 酿甜米酒先将米煮熟目的是什么 米酒有什么作用 做发糕时候用温开水将酵母菌化开的原因是什么?做甜酒时将糯米压实,中间挖一个凹坑的原因是什么? 米酒水是什么 米酒发酸是什么变化 “凹”下面加一个“儿”是什么字 米酒的功效与作用 怎么酿米酒?怎样酿米酒? 怎样自酿米酒? 怎么酿客家米酒 酿米酒过程